🪁 Gout De La Seve De Bouleau

Lasève de bouleau est une eau végétale obtenue par une entaille dans l’écorce de l’arbre lors de la montée de sève. C’est donc un produit naturel, comestible et qui n’a subi aucun traitement avant la récolte. La sève étant constituée à plus

Le bouleau des pays froids et tempérés à écorce blanche et à bois blanc. Le bouleau fait partie de la famille des aulnes, des noisetiers et des charmes. C’est l’arbre de la jeunesse. Il a une croissance rapide, et vit tout au plus une centaine d’années, quand le sapin peut atteindre 700 ans. En France, l’espèce de bouleau la plus commune est Betula alba mais on rencontre également Betula pubescens, qui vit principalement dans les lieux plus humides tels que les landes et les tourbières. Le bouleau blanc betula alba est un arbre qui cherche la lumière. Il est estimé pour son bois et ses feuilles, mais aussi pour ses nombreuses vertus sur le plan thérapeutique et ce, depuis des millénaires. La sève de bouleau est consommée au printemps et ce depuis le Moyen Âge par les peuples d’Europe du Nord qui la recherchent pour ses propriétés drainante et diurétique. Les indications de cette eau merveilleuse ne cessent de se multiplier depuis que les études scientifiques en ont confirmé les vertus. La cure détox idéale La sève de bouleau est un liquide blanc légèrement sucré 0,5 à 2% de sucre proche de l’eau, au goût particulier, obtenu par extraction au niveau du tronc de l’arbre. Elle se consomme fraîche et naturelle. La sève est un partenaire de choix pour une cure détox en ce début du printemps. Elle permet de drainer et reminéraliser l’organisme en douceur. Sève ou jus de bouleau ? Le jus de bouleau est un liquide obtenu à partir des feuilles de l’arbre. Il est moins concentré en minéraux que la sève et moins cher à l’achat. Action drainante La sève de bouleau stimule le fonctionnement des organes émonctoires », chargés d’éliminer les déchets de l’organisme. Ces organes sont le foie, les reins, le pancréas et la peau. La puissance de drainage de la sève est également reconnue pour améliorer les problèmes de peau d’ailleurs elle est utile dans la lutte contre la cellulite en contribuant à l’atténuer progressivement, ces derniers étant souvent liés à une accumulation de toxines dans les systèmes excréteurs. La sève de bouleau a également prouvé son action bénéfique dans la lutte contre les allergies, les troubles urinaires et les rhumatismes. Une cure de minéraux La sève de bouleau est riche en minéraux et oligo-éléments, en quantités variables selon les espèces et les lieux de récolte. Après l’hiver, il n’est pas rare qu’une une fatigue apparaisse. La sève de bouleau va nous aider à recharger nos batteries. On notera la présence de calcium, de phosphore, et de silicium organique dans sa composition, qui font d’elle un excellent re-minéralisant. Du magnésium et du lithium pour un effet rééquilibrant sur notre moral et notre humeur. Du phosphore également pour favoriser la mémoire. De la vitamine C et du sélénium, pour leurs effets antioxydants et l’entretien de nos cellules…. Quelle quantité ? Une cure de 3 à 5 semaines, à raison d’un verre par jour, pris à jeun tous les jours. La sève de bouleau est proposée en en format 50 cl ou 1 litre, ainsi qu’en cubitainer. Comme je l’ai signalé précédemment, du fait de son goût particulier, je vous recommande de commencer avec des bouteilles en verre de 50 cl. Certaines personnes y ajoutent un peu de citron. Personnellement, je préfère la consommer nature. Contre-indication personnes allergiques à l’acide salicylique aspirine. CARNET D’ADRESSE PERSONNEL EN HAUTE-VIENNE De l’Arbre à la bouteille, sève de bouleau fraîche et bio – Ferme du Boudaud 87110 Le Vigen Crééà Annecy au cœur des alpes par une sportive. Se consomme après le sport pour drainer et éliminer les toxines et la cellulite. Le plus du thé vert Matcha : il transforme la graisse abdominale en gain d'énergie via la" thermogénèse". Sans eau, Mé-Mé hydratante avec 97% de sève de bouleau draine, détoxifie pour réduire la cellulite et apporte beaucoup de bienfaits pour le corps.

Récolte A notre altitude 700 m, le printemps arrive un peu plus tard qu’à des altitudes plus basses, nous commençons, donc, la récolte vers la mi-mars, en fonction de la météo. Chez nous, la récolte se fait très simplement d’abord, un petit trou dans le tronc de l’arbre se fait en utilisant une perceuse manuelle. Une fois que la sève commence a couler, on enfonce un petit tuyaux, qui transporte des goutes de la sève aux bidons. Voila… c’est tout. Emballage Une fois que la quantité de la sève collectée est suffissante pour nos besoins, nous la versons dans des bouteilles en verre réutilisables, prêtes a livrer chez nos clients. Après l’utilisation, d’accord avec nos clients, nous nous chargeons de récupérer les bouteilles vides, puis nous les nettoyons et réutilisons. Nous invitons également les clients fournissant leurs propres bouteilles et contenants. Bienfaits et Vertus La sève de bouleau est riche en minéraux, oligoéléments et vitamines. Elle est bénéfique pour les reins, les poumons, le sang et le foie. Elle sert de cure de détox » printanière, naturelle après l’hiver. Dosage Il est souvant recommandé de faire une cure de trois semaines peut être car la saison de la récolte dure app 3 semaines? – en prenant 150 ml par jour, à jeun le matin. Cela fait environ 1 litre par semaine par une personne adulte. Precautions Si vous n’en avez jamais eu auparavant, prenez d’abord une petite quantité, en vous assurant qu’il n’y a pas des réactions indésirables. Si vous êtes enceinte, très vulnerable ou si vous allaitez, consultez votre médecin tratant avant de boire de la sève de bouleau. Stockage La sève de bouleau se conserve 2-3 semaines dans le frigo. Pendant ce temps, elle commence à fermenter et elle devient légèrement trouble. Son goût devient légèrement acide, semblamble au goût de yaourt. Ile est possible aussi de la congeler fraiche, pour une consommation hors de la la boire après qu’elle ait fermentée? Oui. La fermentation transforme la sève de bouleau en une boisson probiotique super-bénéfique. Cependant, elle doit être bue environ 2-3 semaines après la récolte. Livrée ou cherchée sur place? Nous on est flexible Livraisons Nos pouvons livrer dans un rayon de 50 km de notre domicile à Lamontélarié. Pour que la livraison ait un sens écologique et économique, nous vous prions de regrouper vos commandes afin de pouvoir livrer au minimum 20 litres à la fois Veuillez commander avec vos proches, vos collègues, vos voisins. Vous pouve venir chercher vos commandes un 2-3 jours plus tard, sur RDV Si nous livrons, nous facturons euros par km aller + retour Si vous venez a chercher votre commande sur place, une dégustation directement de l’arbre vous sera offerte. Tarifs Prix à partir de euros par litre, si vous venez a retirer votre commande et si vous prevoyez vos contenants. Le prix augmente si nous livrons – euros par km aller + retour Prix d’une bouteille en verre = 2 euros rapportez-la et on vous remboursera Prix d’un bidon réutilisable de 5 litres = 4 euros Nous acceptons les espèces, les chèques et les virements bancaires. SIRET 80019082900013 Gallery

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